Nudli

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • - cartofi 1 kg
  • - 2 oua
  • - faina cat cuprunde
  • - 1 varf de sare
  • - pesmet
  • - zahar

Mod de preparare

Se fierbe 1 kg de cartofi. Se curata de coaja si se dau prin masina de carne sa iasa o pasta. Se adauga sarea, 2 oua si faina cat cuprinde. Se face un aluat potrivit. Se imparte in doua si se fac bilute, care apoi le invartim pe masa cu mana. Va iesii un sul lung, insa le taiem ca sa iasa de marimea degetului mare de la mana si cam aceeasi grosime.

Punem apa la fiert, iar cand clocoteste punem 5-10 nudli. Ii lasam sa fiarba pina se ridica deasupra. Cand ii scoatem ii tavalim prin pesmet si zahar.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort cu visine si soc

 Eu am luat de la prietenii mei de la Dulceata Gradinii sirop si jeleu (care sunt super delicioase) si le-am...

Desert tort cu visine si soc
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata