Se bat albusurile spuma impreuna cu zaharul si mierea de albine, intr-un castron pus intr-un vas cu apa clocotita.
Se adauga zeama si coaja de lamaie si se bate in continuare pana se ingroasa bine. Se adauga nucile si migdalele si se amesteca, apoi se pune totul pe o coala de celofan. Se netezeste cu un cutit ud pana ajunge de grosimea dorita, se impaacheteaza in coala de celofan, se preseaza intre 2 bucati de lemn si se lasa sa se raceasca. Se taaie bucti a doua zi .
Aluaturi de casa Anul acesta mi-am dorit o pasca mai deosebita/ M-am inspirat ca idee de blat umplut de pe...
Desert pasca cu mac, papaya si merisoareUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat