OCHIURI CU SALATA DE VINETE SI ARDEI KAPIA

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 vinete
  • 100 ml ulei
  • un ou
  • 1 lingura otet balsamic
  • 4 ardei kapia
  • 3 linguri ulei de masline
  • 3 linguri otet balsamic

Mod de preparare

Salata de ardei kapia: Coci ardeii kapia, presari cu sare, lasi acoperiti pana se racesc. Cojesti, lasi sa se scurga.Faci un dressing din ulei de masline, otet balsamic si sare. Treci ardeii prin dressing.

Salata de vinete: Coci vinetele, le cojesti si lasi sa se scurga foarte bine. Le toci cu un cutit de lemn,mixezi, adaugand ulei,iar la final otetul si un galbenus de ou.(daca doresti, poti sa faci maioneza din ou si ulei)

Servesti ochiuri alaturi de salata de vinete si ardei kapia.

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise