Se separă ouăle. Se bat albuşurile, cât să se omogenizeze. Se pun într-o tigaie cu diametru mai mic şi pereţii mai înalţi în care am topit untul. Se amestecă continuu. Apoi se adaugă gălbenuşurile încorporându-le în albuşurile care au început să se cuaguleze. Se sărează şi se piperează după gust.
Mucenicii sunt un preparat tradițional românesc, asociat cu sărbătoarea Sfinților 40 de Mucenici din Sevastia,...
Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncândCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata