Omleta coapta cu cartofi

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 6 persoane
  • 12 oua
  • 11/2 pahar lapte sau smantina
  • 1ceapa mare tocata cubulete
  • 4cartofi potriviti taiati rondele foarte subtiri
  • 200 gr de brinza galbena
  • putin patrunjel tocat
  • sare, piper
  • ulei de masline

Mod de preparare

Intr-o tigaie mare turnam 4linguri de ulei,calim ceapa puitn sa fie aurie si punem feliile de cartofi sa se prajeasca putin pe un foc potrivit. Lasam putin cartofii sa se inmoaie.

Batem bine ouale sa fie spumoase adaugam laptele si patrunjelul condimentam cu sare,piper si adaugam in tigaie peste cartofi,nivelam ca toata compozitia sa fie uniforma, lasam putin la prajit ca fundul omletei sa se formeze,dupa care punem la cuptor incalzit dinainte la 200 de grade la faza cuptor cu grilul de sus. Lasam putin sa se prinda si sus omleta si aproape de sfarsit presaram cu brinza galbena si mai lasam 5 minute sa se coaca. Este o omleta usoara gustoasa si usor de pregatit.

Foarte bun pentru cina sau gustarea de dimineata.

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...

Salata de oua cu ton - reteta simpla si delicioasa

Doriti o salata rapida si hranitoare? Incercati aceasta reteta delicioasa de salata de oua cu ton. Combinatia savuroasa de...

Budinca de cozonac

Intr-un vas se pune laptele la incalzit, impreuna cu zaharul vanilat si pastaia de vanilie.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise