Gustos.ro / Retete culinare / Omleta cu branza si marar servita cu salata verde

Omleta cu branza si marar servita cu salata verde

Name: Omleta cu branza si marar servita cu salata verde
Prep time: 20 min
Ingredients: Omleta:; 2 oua; 50 g branza; o crenguta de marar; Salata:; 1 salata verde mica; 1 ceapa verde; 1 castravete; 3 crengute de marar; sare, dupa gust; 2 linguri otet balsamic; 2 linguri ulei; 200 ml apa

Salata verde se spala si se taie fasii.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Omleta:
2 oua
50 g branza
o crenguta de marar
Salata:
1 salata verde mica
1 ceapa verde
1 castravete
3 crengute de marar
sare, dupa gust
2 linguri otet balsamic
2 linguri ulei
200 ml apa

Mod de preparare

Se incepe cu prepararea salatei.

Salata verde se spala si se taie fasii.

Ceapa se curata, se spala si se taie rondele.

Castravetele se curata de coaja, se spala si se taie rondele.

Crenguta de marar se spala si se taie marunt.

Toate ingredientele se pun intr-un castron. Se adauga sarea, otetul, uleiul si apa si se amesteca.

Omleta:

Intr-un castron se bat ouale, apoi se rade branza si se adauga mararul spalat si taiat marunt. Se amesteca totul, dupa care se pun in tigaia unsa cu ulei si se tin la foc mediu, amestecand continuu cu o spatula de lemn.

Omleta se serveste calda alaturi de salata.