Se spala avocado si se taie in jumatate, pe lungime.
Avocado umplut cu ton
Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele.
Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie
Se curata si se rade morcovul, cascavalul si usturoiul se dau pe razatoarea mica.
Salata de morcovi
Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.
Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele.
Salata cu dovlecei la gratar si ton
Se taie cubulete muraturile si se pun intr-o sita la scurs.
Salata de boeuf
Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit.
Salata de boeuf falsa, cu pleurotus
Se curata si taie pastaile si apoi se fierb in apa cu sare.
Salata calda cu pastai si patlagele
Aceasta salata delicioasa cu naut, legume si seminte poate fi pregatita in orice sezon.
Salata de legume cu naut si seminte
Se spala, se usuca si se taie rondele de aceeasi grosime vinetele, dovleceii si 4 rosii.
Ratatouille
Taiem un capacel la rosii si cu o lingurita scobim tot miezul.
Rosii umplute cu crema de conopida si dovleac
Pentru inceput de apucam de marinada.
Salata cu piept de pui marinat si sos barbeque
Apa rece se pune la fiert impreuna cu sarea la foc rapid cca. 10 minute.
Salata de bulgur cu rosii, castraveti si patrunjel
Se spala, se curata de coaja unde este cazul si se toaca legumele in bucati mai mari.
Legume delicioase cu piept de pui
Ardeii se coc pe gratar sau pe o plita pusa pe ochiul aragazului.
Ardei copti cu sos de smantana si usturoi
Se curata cartofii, se taie cubulete mici, se spala si se pun la fiert in apa cu sare.
Salata cu file de ansoa
Se curata ceapa, se toaca marunt si se pune la calit in uleiul de masline.
Zacusca de vinete la slow cooker Crock-Pot digital 4.7 l
Tocam varza fideluta, apoi o frecam cu putina sare si o stropim cu zeama de lamaie.
Salata de varza cu rosii deshidratate si ton
Am copt dovleacul mai devreme, simplu de tot: l-am spalat, l-am taiat felii subtiri, l-am uns cu putin ulei de masline.
Salata de toamna cu dovleac copt
Vanata se spala, se sterge si apoi se indeparteaza capetele si se taie in 4 bucati groase.
Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu
Reteta pe care vreau sa va o prezint este o salata aperitiv rapida, extrem de savuroasa, e o salata specifica sezonul de toamna.
Salata de fasole rosii cu legume
Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei.
Salata aromata de toamna
Spalati gogosarii si coaceti-i pe tabla sau gratar.
Gogosari copti cu smantana la cuptor
Se frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante.
Salata aperitiv cu trufe de branza
Spalam bine de tot gogosarii si ii lasam sa se scurga, apoi le scoatem cotoarele si ii taiem in 2-4 bucati pe fiecare in parte.
Gogosari murati
Spalati cartofii si fierbeti-i in coaja.
Salata de cartofi cu maioneza
Reteta de gogosari umpluti cu varza la borcan. Mod de preparare reteta de gogosari umpluti cu varza la borcan.
Gogosari umpluti cu varza la borcan
Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca.
Sos rosu usturoiat
Spalam vinetele si le dam pe razatoare.
Vinete calite - baza pentru diverse preparate
Incep prin a va marturisi ca am 25 ani si este pt prima data cand fac zacusca.
Zacusca
Ceapa se curata de foi, se spala si se taie julienne, apoi se caleste in ulei cu putina sare.
Tocana de legume la borcan
Coaceti vinetele pe toate partile, le curatati de coaja cat sunt calde si le puneti pe o sita la scurs.
Zacusca de vinete
Ardeii kapia si gogosarii ii coacem pe o tabla pe aragaz.
Zacusca cu fasole
Se taie gogosarii in jumatati, se scot cotoarele, se taie in felii cam de 2-3 cm si se dau prin masina de tocat carne.
Bulion de gogosari cu ierburi aromate
Se spala prazul si se taie in rondele subtiri.
Salata de praz cu stafide, mere si maioneza
Se spala gogosarii, se curata de cotoare si seminte, apoi se dau prin masina de tocat.
Zacusca cu ciuperci
Pentru ca e sezonul legumelor si perioada perfecta pentru a ne umple camara cu bunatati de tot felul, am pregatit aceasta...
Tocana de legume cu orez
Apa, sarea si otetul sa pun sa fiarba; de la primul clocot sa lasa sa fiarba 10 minute la foc mic.
Usturoi marinat
Legumele se curata si apoi se spala.
Tocana de legume cu orez pentru iarna
Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin.
Salata in straturi pentru iarna
Se spala toate legumele, apoi morcovul curatat se taie rondele.
Ardei umpluti cu struguri
Se baga tot zarzavatul la spalat si se lasa sa se zvante, apoi curatam ardeii de cotoare si seminte.
Ardei umpluti cu varza si morcovi
Taiem vanata felii rotunde, le saram si le punem la scurs.
Turnulete de pui, vinete si dovlecei
Intr-un bol amestecam branza de vaci cu telemeaua data prin razatoare, untul moale la temperatura camerei.
Mini ardei umpluti cu branza
Se pune uleiul intr-o cratita si se incinge usor.
Ghiveci de vara la cuptor
Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia.
Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta
Speli legumele si le tai felii.
Salata indragostita
Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa cu sare.
Timbale de fasole si spuma de sunca
Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si ness
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Îmi place
Distribuie