Legume delicioase cu piept de pui

Se spala, se curata de coaja unde este cazul si se toaca legumele in bucati mai mari.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Legume delicioase cu piept de pui

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 400 gr ciuperci
  • 3 dovlecei mici
  • 1 vanata
  • 3 ardei kapia
  • 1 ardei iute verde
  • 250 gr rosii cherry
  • 4 morcovi noi
  • 2 cepe rosii
  • 4 catei de usturoi
  • ½ bagheta cu seminte
  • Sare, piper
  • 4 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Se spala, se curata de coaja unde este cazul si se toaca legumele in bucati mai mari.

Se toaca pieptul de pui cubulete si se pune la calit in putin ulei de masline.

Dupa ce s-a calit pe jumatate pieptul de pui, se adauga morcovul si ciupercile si se condimenteaza cu putina sare si piper. Cand s-au gatit legumele si pieptul de pui, se scot si in aceeasi cratita adaugam restul de ulei de masline, usturoiul maruntit vinetele, dovleceii si ardeii capia si se lasa la gatit.

Pe un grill de aragaz frigem ceapa rosie taiata sferturi si rosiile cherry.

Amestecam toate legumele gatite cu pieptul de pui, condimentam cu sare si piper daca mai este cazul si punem pe platoul de servire.

In cratita in care am gatit legumele frigem bagheta cu seminte rupta in bucati mici ca sa obtinem crutoane.

Servim mancarea presarata cu crutoanele de paine si feliute subtiri de ardei verde.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun
Salata cu paste, piept de pui si porumb

Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Salata cu paste, piept de pui si porumb
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise