Gustos.ro / Retete culinare / Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Name: Salata de praz cu stafide, mere si maioneza
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 fire subtiri de praz; 2 mere acrisoare; 50 g stafide aurii; 4 linguri maioneza; sare, piper, zeama de lamaie dupa gust

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Ingrediente

3 fire subtiri de praz
2 mere acrisoare
50 g stafide aurii
4 linguri maioneza
sare, piper, zeama de lamaie dupa gust

Mod de preparare

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri.

Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac.

Se curata merele si se dau prin razatoarea mare.

Intr-un bol, se amesteca rondelele de praz cu marul ras, stafidele stoarse, maioneza, sarea, piperul si zeama de lamaie. Se dau la rece pentru 30 minute.