autor:

Burcea_Vasilica

» » , , , , Conserve si muraturi, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete vegetariene, Salate de legume, Slow Cooking

Zacusca de vinete la slow cooker Crock-Pot digital 4.7 l

Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 23 martie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 23 martie 2019

Ingrediente
6 vinete coapte, 6 ardei grasi copti, 6 cepe rosii mari, 250 gr rosii in bullion, 150 gr pasta de ardei kapia, 1 ceasca ulei de masline, Sare, piper, Boia dulce afumata, 1 foaie de dafin, 1/2 lingurita cimbru uscat

Dificultate: Redusa Timp: 4h 10 min

2 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa, se toaca marunt si se pune la calit in uleiul de masline.

Ardeiul copt si vinetele se toaca marunt. Tocam marunt si rosiile din bullion.

In vasul slow cooker-ului Crock-Pot se pun vinetele, ardeiul, ceapa calita, pasta de ardei kapia, rosiile in bulion si condimentam cu sare, piper, boia dulce afumata, frunza de dafin si putin cimbru uscat.

Amestecam bine si pornim Crock Pot-ul pe functia High timp de 4 ore. La jumatatea timpuluise amesteca bine si se roteste vasul slow cookerului in partea opusa.

Cand este gata, zacusca se pune in borcane sterilizate si se asaza pe capac.

Dupa ce se racesc borcanele, se intorc normal si se depoziteaza intr-un loc racoros.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca de vinete la slow cooker Crock-Pot digital 4.7 l" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Slow Cooking
Sos marinara la slow cooker Crock Pot

Sos marinara la slow cooker Crock Pot

Ceapa tocata marunt o calim in 2 linguri ulei intr-o tigaie. Pasam pulpa de rosii, o punem in vasul

87 voturi    6 comentarii
4h
Slow Cooking
Negresa cu cafea la slow cooker Crock Pot

Negresa cu cafea la slow cooker Crock Pot

Punem intr-un vas faina cu nuca, cacao, ness si praf de copt si le amestecam pana se omogenizeaza.Mixam

83 voturi    6 comentarii
2h 5 min
Slow Cooking

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

4h 10 min

2 voturi

Ingrediente

  • 6 vinete coapte
  • 6 ardei grasi copti
  • 6 cepe rosii mari
  • 250 gr rosii in bullion
  • 150 gr pasta de ardei kapia
  • 1 ceasca ulei de masline
  • Sare
  • piper
  • Boia dulce afumata
  • 1 foaie de dafin
  • 1/2 lingurita cimbru uscat

Raporteaza reteta

Retete
de Burcea_Vasilica
Arancini di riso cu piept de pui

Arancini di riso cu piept de pui

Se spala orezul si se pune la fiert asezonat cu sare si piper si sofran Cand orezul este gatit se

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Clatite aperitiv cu piept de pui

Clatite aperitiv cu piept de pui

Se amesteca faina cu sarea, apoi se adauga ouale, putin lapte, uleiul si amesteca bine. Amestecand,

13 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Se caleste pieptul de pui impreuna cu ardeiul si ciupercile in unt apoi adaugi orezul si mai calesti

5 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Slow Cooking

Tochitura din carne de porc si carnati Tochitura din carne de porc si carnati

Carnea de porc și cea de pui, se spală apoi se porționează. Recunosc, că m-a folosit tot de noul ajutor din familia Zmeilor,

2 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Mancaruri cu carne
Iepure aromat la slow cooker Crock-Pot Iepure aromat la slow cooker Crock-Pot

Pentru ca duminica este pentru familie si, practic, singura zi din saptamana in care ne intalnim toti la masa, imi permit sa ii rasfat

9 voturi    0 comentarii
6h 30 min
Fripturi
Fasole verde la Crock Pot