Salata cu dovlecei la gratar si ton

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata cu dovlecei la gratar si ton

Ingrediente

  • 1 dovlecel micut
  • 1 mana rosii cherry
  • 1 cutie ton in suc propriu
  • 1 ou
  • 1 lingura parmezan ras
  • crema de otet balsamic
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • praf de usturoi
  • busuioc uscat
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingura ulei
  • 1 crenguta patrunjel verde

Mod de preparare

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele.

Intr-un bol amestecam: sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, busuioc, uleiul si mustarul.

Le omogenizam bine, dam drumul dovleceilor si ii amestecam.

Ii acoperim si ii dam la frigider circa o ora.

Oul il fierbem cam 3 minute si jumatate, apoi il curatam de coaja si il taiem in patru.

Rosiile cherry le spalam, tonul il scurgem de lichid.

Incingem o tigaie grill, rumenim dovleceii pe ambele parti, apoi ii scoatem pe o farfurie.

Pe un platou asezam dovleceii la gratar, apoi ton din loc in loc.

Dam drumul rosiilor, asezam bucatile de ou.

Presaram parmezanul ras si putina crema de otet balsamic.

La final dam drumul patrunjelului verde tocat marunt.

Este gata de servit. Simplu, nu?

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa pufoasa de post

Negresa pufoasa de post

Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...

Negresa pufoasa de post
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Ceapa si ardeiul tocate, morcovul, telina si pastarnacul date pe razatoarea cu ochiuri mari se pun la calit in ulei,

Bors de dovlecei cu stevie
Aperitiv cu leurda si branza fondue

Aperitiv cu leurda si branza fondue

Aperitiv cu leurda si branza fondue
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor