Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de vinete coapte si ardei dulci te va incanta de la fiecare degustare. Descopera cat de usor este sa pregatesti aceasta delicatesa sanatoasa si savuroasa.

Portii
6
Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Ingrediente

  • 3 vinete coapte
  • 3 ardei Kapia copti
  • 1 ceapa rosie medie
  • 3 linguri de maioneza
  • sare
  • zeama de lamaie

Mod de preparare

O data ce incerci reteta de salata de vinete cu ardei copti, o sa vrei s-o faci mereu asa. Este foarte gustoasa, savuroasa si se prepara usor.

Se coc vinetele si ardeii, se curata si se lasa la scurs, apoi se toaca marunt. Se pun intr-un bol, se adauga ceapa tocata fin, maioneza si sarea. Se amesteca bine si se adauga zeama de lamaie dupa gust.

O puteti face si in varianta fara maioneza, amestecand o lingura de mustar, sare si zeama de lamaie. Turnati 50-70 ml de ulei in fir, amestecand continuu, exact ca la maioneza. Apoi incorporati aceasta emulsie in salata.

Cu maioneza sau fara, reteta de salata de vinete cu ardei copti este grozav de buna si v-o recomand cu drag.

Poti incerca si reteta de salata de vinete cu pasta de rosii sau clasica salata de vinete cu maioneza. Iar daca vrei ceva diferit, incearca aromatul mutabal. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos

incearca reteta perfecta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata! Un desert decadent, ideal pentru orice ocazie...

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Pandispan cu visine - reteta de prajitura pufoasa cu visine

Pandispan cu visine - reteta de prajitura pufoasa cu visine

Iata cum sa prepari un pandispan pufos si delicios, imbogatit cu visine aromate. O reteta simpla si rapida pentru un desert...

Pandispan cu visine - reteta de prajitura pufoasa cu visine
Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor

Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor

Incearca aceasta rețeta simpla si rapida de cartofi wedges la cuptor. Crocanți la exterior si moi la interior, acesti...

Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise