Autor: PanaCris (Chef de cuisine)   
Specific:  

Iran


Reteta postata pe: 03 iulie 2019

Ingrediente
Bulgur SanoVita cca. 250 g,, Apă rece cca. 500 ml,, Sare Himalaya SanoVita 1 linguriță,, Piper proaspăt măcinat ½ linguriță,, Lămâie 1-2 bucăți,, Castraveți cornichon 5-6 bucăți,, Roșii cheryy 200 g,, Pătrunjel 1 legătură,, Ulei de dovleac SanoVita 2-3 linguri.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Apa rece se pune la fiert împreună cu sarea la foc rapid cca. 10 minute. După ce clocotește se răstoarnă peste bulgur într-un vas încăpător și se lasă acoperit, până ce se absoarbe tot lichidul.

Între timp se curăță castraveții de coajă și se taie cubulețe. Roșiile cherry se taie în patru, iar pătrunjelul se toacă mărunt.

După ce bulgurul a absorbit tot lichidul se adaugă, uleiul de dovleac, castraveții, roșiile și pătrunjelul, tocate mărunt, și zeama celor două lămâi.

Se asezonează de sare și piper, apoi se amestecă ușor, până ce se încorporează toate ingredientele.

Salata obținută se lasă le rece minim 15 minute până la servire.

Spor și poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de bulgur cu rosii, castraveti si patrunjel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salată de dovlecel cu gulie

Salată de dovlecel cu gulie

Dovleceii şi ţelina se taie cubuleţe şi se călesc într-o tigaie fără ulei până ce devin

3 voturi    3 comentarii
1h
Salate reci
Salata in trei culori

Salata in trei culori

Se taie rosile si branza felii si se aseaza pe o farfurie, intercalate feliile de rosii cu branza.

7 voturi    4 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • Bulgur SanoVita cca. 250 g,
  • Apă rece cca. 500 ml,
  • Sare Himalaya SanoVita 1 linguriță,
  • Piper proaspăt măcinat ½ linguriță,
  • Lămâie 1-2 bucăți,
  • Castraveți cornichon 5-6 bucăți,
  • Roșii cheryy 200 g,
  • Pătrunjel 1 legătură,
  • Ulei de dovleac SanoVita 2-3 linguri.

Raporteaza reteta

Retete
de PanaCris
Sandwich cald

Sandwich cald

Se încinge cuptorul. Se tapetează tava cu hârtie de pergament. Se aşează feliile de pâine în

12 voturi    6 comentarii
20 min
Sandviciuri
Legume la cuptor

Legume la cuptor

Se curata dovleceii, vinetele si ardeii. Se taie vinetele felii lungi si se dau cu sare. Dupa 10

5 voturi    5 comentarii
20 min
Retete vegetariene
Prăjitură cu gem şi nuci

Prăjitură cu gem şi nuci

Se topeşte untul, apoi se amestecă cu zahărul, zahărul vanilat, cu 3 ouă şi praful de copt

9 voturi    2 comentarii
55 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de boeuf Salata de boeuf

Se taie cubulete muraturile si se pun intr-o sita la scurs. Intre timp se pun cartofii in coaja la fiert. Separat se pun la fiert

0 voturi    0 comentarii
4h
Aperitive
Salata de pepene verde cu haloumi Salata de pepene verde cu haloumi

Pepenele verde este recunoscut pentru gustul său dulce și răcoros, dar și pentru multiplele sale calități: bogat în apă

2 voturi    0 comentarii
15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata Iceberg