Autor: PanaCris (Chef de cuisine)   
Specific:  

Iran


Reteta postata pe: 03 iulie 2019

Ingrediente
Bulgur SanoVita cca. 250 g,, Apă rece cca. 500 ml,, Sare Himalaya SanoVita 1 linguriță,, Piper proaspăt măcinat ½ linguriță,, Lămâie 1-2 bucăți,, Castraveți cornichon 5-6 bucăți,, Roșii cheryy 200 g,, Pătrunjel 1 legătură,, Ulei de dovleac SanoVita 2-3 linguri.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Apa rece se pune la fiert împreună cu sarea la foc rapid cca. 10 minute. După ce clocotește se răstoarnă peste bulgur într-un vas încăpător și se lasă acoperit, până ce se absoarbe tot lichidul.

Între timp se curăță castraveții de coajă și se taie cubulețe. Roșiile cherry se taie în patru, iar pătrunjelul se toacă mărunt.

După ce bulgurul a absorbit tot lichidul se adaugă, uleiul de dovleac, castraveții, roșiile și pătrunjelul, tocate mărunt, și zeama celor două lămâi.

Se asezonează de sare și piper, apoi se amestecă ușor, până ce se încorporează toate ingredientele.

Salata obținută se lasă le rece minim 15 minute până la servire.

Spor și poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de bulgur cu rosii, castraveti si patrunjel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Cartofi surpriza

Cartofi surpriza

Se fierb ouale 20 de minute. Se spala salata si se toaca marunt. Se face maioneza din 2 galbenusuri

28 voturi    10 comentarii
1h
Salate reci
Salata de primavara

Salata de primavara

Se taie legumele,carnatul si ouale in formele dorite.Apoi sosul se face in felul ormator:se freaca

6 voturi    2 comentarii
20 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • Bulgur SanoVita cca. 250 g,
  • Apă rece cca. 500 ml,
  • Sare Himalaya SanoVita 1 linguriță,
  • Piper proaspăt măcinat ½ linguriță,
  • Lămâie 1-2 bucăți,
  • Castraveți cornichon 5-6 bucăți,
  • Roșii cheryy 200 g,
  • Pătrunjel 1 legătură,
  • Ulei de dovleac SanoVita 2-3 linguri.

Raporteaza reteta

Retete
de PanaCris
Sandwich cald

Sandwich cald

Se încinge cuptorul. Se tapetează tava cu hârtie de pergament. Se aşează feliile de pâine în

12 voturi    6 comentarii
20 min
Sandviciuri
Legume la cuptor

Legume la cuptor

Se curata dovleceii, vinetele si ardeii. Se taie vinetele felii lungi si se dau cu sare. Dupa 10

5 voturi    5 comentarii
20 min
Retete vegetariene
Prăjitură cu gem şi nuci

Prăjitură cu gem şi nuci

Se topeşte untul, apoi se amestecă cu zahărul, zahărul vanilat, cu 3 ouă şi praful de copt

9 voturi    2 comentarii
55 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Salate reci

Salata de morcovi Salata de morcovi

Se curata si se rade morcovul, cascavalul si usturoiul se dau pe razatoarea mica. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gustul fiecaruia

0 voturi    0 comentarii
25 min
Salate de legume
Salata boeuf Salata boeuf

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea. Se taie cubulețe, se adaugă mazărea apoi ne ocupăm de maioneză. 2 gălbenușuri

0 voturi    0 comentarii
2h 59 min
Aperitive
Salata de vara