autor:

Anapoda

» » , , , Conserve si muraturi, Salate de legume, Salate diverse, Salate reci

Salata aromata de toamna

Autor: Anapoda (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 21 octombrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anapoda (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 21 octombrie 2018

Ingrediente
1 kg gogosari, 0.5 kg kapia, 2-3 castraveti, 1 conopida, 1 telina, Pentru bait, 500 ml otet, 1 litru apa, 250 g zahar sau miere, 1 lingura sare mare, 3 graunti de usturoi, 1 lingura piper boabe, 1 lingura boabe de mustar

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador aceasta salata....sper sa va placa si voua celor care treceti pe aici!

Asadar spalam si taiem bucati, suvite, felii, toate legumele. Le punem Intr-un vas in care sa putem sa le amestecam. Preparam baitul, punem pe foc, iar cand clocoteste, punem legumele si le lasam 3-4 clocote. Le scoatem, le punem in borcane, fara sa presam, umplem cu bait, capsam si punem borcanele cu gura in jos. Dupa citeva ore punem borcanele in camara cu conserve pentru iarna....Poate fi servita dupa 2-3 zile.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata aromata de toamna" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de sfecla rosie si branza

Salata de sfecla rosie si branza

Este un aperitiv gustos, usor, de efect si care poate fi servit la orice ora ... Taiem branza si

2 voturi    0 comentarii
20 min
Salate reci
Fasole verde cu sos alb

Fasole verde cu sos alb

Fasolea curatat,spalata se fierbe in apa rece cu putina sare sau se poate fierbe si la aburi...Dupa

21 voturi    9 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 kg gogosari
  • 0.5 kg kapia
  • 2-3 castraveti
  • 1 conopida
  • 1 telina
  • Pentru bait
  • 500 ml otet
  • 1 litru apa
  • 250 g zahar sau miere
  • 1 lingura sare mare
  • 3 graunti de usturoi
  • 1 lingura piper boabe
  • 1 lingura boabe de mustar

Raporteaza reteta

Retete
de Anapoda
Prajitura cremoasa cu fructe

Prajitura cremoasa cu fructe

Curatam perele de coaja (perele nu trebuie sa fie foarte coapte), le taiem felii subtiri si le amestecam

2 voturi    0 comentarii
20 min
Prajituri
Prajitura magica

Prajitura magica

Este intr-adevar o prajitura "magica" datorita faptului ca se face foarte repede, se topeste

11 voturi    0 comentarii
15 min
Prajituri
Supa-crema de cartofi dulci

Supa-crema de cartofi dulci

Nu credeam ca o simpla supa-crema poate sa fie atat de pufoasa, cred ca e cuvantul potrivit. Daca

1 vot    0 comentarii
30 min
Supe de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de legume cu naut si seminte Salata de legume cu naut si seminte

Aceasta salată delicioasă cu năut, legume și semințe poate fi pregatita in orice sezon pentru ca acum gasim legume proaspete

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rosii umplute cu crema de conopida si dovleac Rosii umplute cu crema de conopida si dovleac

Tăiem un căpăcel la rosii şi cu o lingurita scobim tot miezul, apoi le punem cu scobitura în jos să se scurgă bine de tot. Între

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
salata de fructe