autor:

Anapoda

» » , , , Conserve si muraturi, Salate de legume, Salate diverse, Salate reci

Salata aromata de toamna

Autor: Anapoda (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 21 octombrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anapoda (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 21 octombrie 2018

Ingrediente
1 kg gogosari, 0.5 kg kapia, 2-3 castraveti, 1 conopida, 1 telina, Pentru bait, 500 ml otet, 1 litru apa, 250 g zahar sau miere, 1 lingura sare mare, 3 graunti de usturoi, 1 lingura piper boabe, 1 lingura boabe de mustar

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador aceasta salata....sper sa va placa si voua celor care treceti pe aici!

Asadar spalam si taiem bucati, suvite, felii, toate legumele. Le punem Intr-un vas in care sa putem sa le amestecam. Preparam baitul, punem pe foc, iar cand clocoteste, punem legumele si le lasam 3-4 clocote. Le scoatem, le punem in borcane, fara sa presam, umplem cu bait, capsam si punem borcanele cu gura in jos. Dupa citeva ore punem borcanele in camara cu conserve pentru iarna....Poate fi servita dupa 2-3 zile.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata aromata de toamna" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata cu avocado si telemea de vaca

Salata cu avocado si telemea de vaca

Se curata fructul de avocado de coaja, se scoate samburele, iar fructul se taie cubulete. Puneti

8 voturi    6 comentarii
5 min
Salate reci
Salata de varza verde

Salata de varza verde

1. taiem ceapa juliene si o punem intr-o oala mare si larga impreuna cu uleiul de masline si sare; 2.

2 voturi    4 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg gogosari
  • 0.5 kg kapia
  • 2-3 castraveti
  • 1 conopida
  • 1 telina
  • Pentru bait
  • 500 ml otet
  • 1 litru apa
  • 250 g zahar sau miere
  • 1 lingura sare mare
  • 3 graunti de usturoi
  • 1 lingura piper boabe
  • 1 lingura boabe de mustar

Raporteaza reteta

Retete
de Anapoda
Prajitura cremoasa cu fructe

Prajitura cremoasa cu fructe

Curatam perele de coaja (perele nu trebuie sa fie foarte coapte), le taiem felii subtiri si le amestecam

1 vot    0 comentarii
20 min
Prajituri
Prajitura magica

Prajitura magica

Este intr-adevar o prajitura "magica" datorita faptului ca se face foarte repede, se topeste

3 voturi    0 comentarii
15 min
Prajituri
Supa-crema de cartofi dulci

Supa-crema de cartofi dulci

Nu credeam ca o simpla supa-crema poate sa fie atat de pufoasa, cred ca e cuvantul potrivit. Daca

0 voturi    0 comentarii
30 min
Supe de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

1 vot    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata delicioasa cu surimi