Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 aprilie 2019

Ingrediente
1 borcanel mic de file de ansoa in ulei de masline,, 1-2 cartofi potriviti de mari,, 1 avocado,, 1 bucata andiva,, 5 oua de prepelita,, 1 ceapa rosie,, ulei de masline,, cateva masline verzi umplute cu gogosar,, sare,, suc de la o lamaie,, 1-2 mandarine,, peperoncino

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofii, se taie cubulete mici, se spala si se pun la fiert in apa cu sare; ouale de prepelita se fierb 5 minute de la primul clocot, apoi se scurg si se baga in apa rece. Avocado se curata cu o lingurita, tot miezul in bucatele mici, mandarinele se feliaza, ceapa curatata se taie julien, se curata primele frunze de la.andiva.

Amestecam usor cartofii cu feliute de oua de prepelita fierte tari si taiate in 4 sau rondele, feliutele de mandarina, ceapa taiata julien, parte mica de mijloc a andivei taiata foarte subtire, sferturi de masline verzi si fileurile de ansoa, scurse de ulei.

Preparam un dresing din uleiul ramas de la fileurile de ansoa cu sucul de lamaie, un strop de peperoncino si un pic de sare si acest dresing il turnam peste salata. Servim salata pe frunzele de andiva oprite.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu file de ansoa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salată de avocado cu ou

Salată de avocado cu ou

- avocado se curăță de coajă apoi se taie cubulețe - ouăle la fel se taie cubulețe mici -

12 voturi    6 comentarii
30 min
Salate reci
Icre

Icre

Se ia o felie de paine de aproximativ 50 g si se inmoaie in apa rece. Se stoarce bine si se taie

22 voturi    4 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

4.5L DuraCeramic Manual

- 50 %
599.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 borcanel mic de file de ansoa in ulei de masline,
  • 1-2 cartofi potriviti de mari,
  • 1 avocado,
  • 1 bucata andiva,
  • 5 oua de prepelita,
  • 1 ceapa rosie,
  • ulei de masline,
  • cateva masline verzi umplute cu gogosar,
  • sare,
  • suc de la o lamaie,
  • 1-2 mandarine,
  • peperoncino

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

3 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

6 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

4 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute. Se scoate conopida si in aceeasi apa se pun la fiert

0 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de boeuf Salata de boeuf

Se taie cubulete muraturile si se pun intr-o sita la scurs. Intre timp se pun cartofii in coaja la fiert. Separat se pun la fiert

2 voturi    0 comentarii
4h
Aperitive
SALATA DE VARA CU BRANZA FETA
Cookie Settings