Gustos.ro / Retete culinare / Omleta cu carnati si branza de burduf

Omleta cu carnati si branza de burduf

Name: Omleta cu carnati si branza de burduf
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 bucăţi cârnat cabanos; 3 ouă; 100 g brânză burduf; 2 linguri ulei

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 bucăţi cârnat cabanos
3 ouă
100 g brânză burduf
2 linguri ulei

Mod de preparare

Am pus la călit cârnaţii, fără ai lăsa să se ardă. Separat am batut bine 3 ouă, adăugând brânza de burduf tăiată bucăţi. Am pus amestecul de ouă peste cârnaţi, am pus capac şi am lăsat câteva minute, până a fost gata.

Am servit alături de bucăţi de mămăligă rece.

Sursa: http://sim0na-world.blogspot.com