Gustos.ro / Retete culinare / Omleta Cu Sunca

Omleta Cu Sunca

Name: Omleta Cu Sunca
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 2 oua; - 100g sunca afumata; - un ardei gras(folositi jumatate daca ardeiul este foarte mare); - o ceapa mica, sau 2-3 fire ceapa verde; - 5-6 masline negre feliate; - 50g lapte dulce; - cascaval (folositi cat de mult doriti); - sare si piper; - o lingura ulei pentru prajit

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 2 oua
- 100g sunca afumata
- un ardei gras(folositi jumatate daca ardeiul este foarte mare)
- o ceapa mica, sau 2-3 fire ceapa verde
- 5-6 masline negre feliate
- 50g lapte dulce
- cascaval (folositi cat de mult doriti)
- sare si piper
- o lingura ulei pentru prajit

Mod de preparare

Se taie sunca, ceapa si ardeiul si se pun la prajit intr-o cratita cu uleiul incins.

Separat se bat ouale cu laptele si un praf de sare si piper.

Cand ceapa si sunca s-au calit adaugati maslinele feliate, amestecati totul bine si mai lasati pe foc pentru inca 2-3 minute.

Apoi adaugati oul si cascavalul si lasati sa se prajeasca, cand este gata intoarceti omleta pe partea cealalta (eu nu am putut sa o intorc ca pe o clatita dar a fost la fel de buna si asa).

Cand oul sa prajit complet este gata de servit.

SARUT MANA PENTRU MASA!!!