Orez cu carne de porc si conopida

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 cana de orez
  • 150 g carne de porc
  • 100 g carne conopida
  • 1 ceapa alba
  • 1 cub maggi
  • ulei de masline
  • patrunjel proaspat
  • sare/piper

Mod de preparare

Carnea se taie cuburi,se pune in ulei de masline la prajit pentru 2-3 minute dupa care se pune apa cat sa acopere,si se lasa la fiert 20 minute.

Se pune ceapa tocata marunt,se mai adauga apa daca este nevoie,dupa circa 5 minute se pune orezul spalat si scurs de apa,2 pahare de apa,condimente si cubul maggi si se lasa la fiert la foc mic.

Conopida se rupe in buchetele mici,se spala si se adauga peste orez.

Se lasa sa fiarba cam 10 minute,se adauga apa daca este nevoie si condimente dupa gust.

La final se presara patrunjel prospat tocat marunt.

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise