Orez cu ciuperci si legume - reteta sanatoasa si usor de preparat pentru o masa delicioasa

Descopera o reteta delicioasa si sanatoasa de orez cu ciuperci si legume. Rapid de preparat, perfecta pentru o masa echilibrata, plina de gust si nutrienti. Ideala pentru orice moment al zilei!

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 250 g de orez (1 cana)
  • o cescuta de mazare
  • 1 broccoli mic
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei rosu
  • 1 patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 1 legatura de patrunjel
  • 2 morcovi
  • 500 g ciuperci
  • usturoi
  • 1 ceapa alba
  • 2 fire de ceapa verde
  • 1 cartof
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Reteta de orez cu legume si ciuperci este una dintre preferatele mele. Se face usor, iar rezultatul este foarte gustos si sanatos.

Se toaca legumele dupa preferinta, se calesc pe rand ceapa, morcovul, ardeiul si apoi orezul dupa care se adauga cartoful, mazarea congelata, sare si piper.

Broccoli se spala si se desface buchetele. Separat se calesc ciupercile taiate felii impreuna cu broccoli in putin ulei de masline.

Peste legume si orez se pun 3-4 cani de supa de legume sau de pasare, daca nu tineti post, si se da la cuptor, la 180 de grade C.

Cand este aproape gata adaugam si ciupercile cu brocoli.

Aceasta reteta de orez cu ciuperci si legume v-o recomand cu mare drag, este delicioasa.

Incercati si reteta de pilaf de orez cu carne de pasare, orez cu rosii sau orez cu legume si unt. Pofta buna!

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise