Orez cu rosii, o reteta ieftina, rapida si delicioasa

Orez cu rosii, o reteta ieftina, rapida si delicioasa, perfecta pentru un pranz, cina, ca fel principal sau ca garnitura. Este un fel de mancare rapid, convenabil și foarte gustos.

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
25 minute
Complexitate
redusa
Orez cu rosii, o reteta ieftina, rapida si delicioasa

Ingrediente

  • 250 g orez
  • 4-5 linguri de ulei
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 ardei kapia rosu
  • 5 rosii mari (sau o cutie de rosii decojite in suc)
  • sare
  • piper
  • patrunjel proaspat

Mod de preparare

Reteta de orez cu rosii o fac toata vara cu rosii proaspete si dulci din gradina. Desi este o mancare foarte simpla, este grozav de buna si foarte usor de facut.

Intr-o cratita antiaderenta puneti uleiul si caliti ceapa tocata, morcovul dat pe razatoarea mare si ardeiul tocat. Adaugati si un praf de sare, astfel legumele nu se vor arde.

Cand s-au inmuiat, adaugati orezul si mai gatiti vreo 5 minute, amestecand din cand in cand.

Adaugati rosiile decojite si tocate cubulete, sare si piper proaspat macinat din belsug. Gatiti pana cand mai scade din sucul lasat de rosii, amestecand continuu. Apoi adaugati 3 cani de apa sau supa de legume, acoperiti si lasati la fiert.

Cand orezul este gatit si a absorbit lichidul, opriti focul si adaugati patrunjelul tocat.

Reteta de orez cu rosii este gata. Minunata simpla, in perioadele de post si nu numai sau poate fi si o delicioasa garnitura alaturi de o friptura rumena.

Mai puteti incerca si reteta de orez picant cu naut si nuci, orez cu ciuperci sau orez cu carne de curcan, la cuptor. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Compot de visine pentru iarna

Compot de visine pentru iarna

Reteta de compot de visine pentru iarna. Cum se face compot de visine pentru iarna fara conservanti.

Compot de visine pentru iarna
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Dulceata de visine
Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Se curata ceapa si se pune la calit in uleiul de masline alaturi de baconul taiat marunt.

Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise