Se tine orezul in apa rece sa se umfle.Dovleceii se rad,se spala,se taie felii mai grosute si se pun cu 70 g unt in cratita,pe foc mic,acoperiti cu capac,sa se inmoaie in apa pe care o lasa ei.Cand incep a se rumeni se adauga orezul,se amesteca bine cu dovleceii,apoi se adauga apa,sare,piper,inca 30 g unt,marar tocat si se introduc in cuptor sa fiarba.Se serveste cald sau rece.
Încă este destul de cald, ca să mai facem și să mai mâncăm înghețată. Așa că am făcut...
Înghețata de ciocolată - Deliciu de varăSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui