Gustos.ro / Retete culinare / Orez cu lapte

Orez cu lapte

Name: Orez cu lapte
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 180gr orez cu bobul lung; 180gr zahar; 1l lapte; scortisoara; o baton de vanilie(sau esenta de vanilie)

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

180gr orez cu bobul lung
180gr zahar
1l lapte
scortisoara
o baton de vanilie(sau esenta de vanilie)

Mod de preparare

Punem laptele intr-o craticioara impreuna cu zaharul,batonul de vanilie(esenta de vanilie) si un praf de scortisoara.Lasam la foc mic si amestecam continuu pana se topeste zaharul.(aprox.5min;sa nu ajunga sa fiarba). Adaugam orezul spalat (in vreo 3 ape) si din momentul in care incepe sa fiarba se lasa la foc mic 20-25min amestecand din cand in cand ca sa nu se lipeasca.Dupa acest timp se opreste focul si se lasa sa se raceasca.Se pune intr-un bol si se decoreaza cu un praf de scortisoara si putina coaja de lamaie rasa.Se serveste rece de la frigider.(mie imi place cu gem pe deasupra:))Sper sa va placa.POFTA BUNA!!!