Gustos.ro / Retete culinare / Orez cu lapte si ananas

Orez cu lapte si ananas

Name: Orez cu lapte si ananas
Prep time: 40 min
Ingredients: 1 baton de vanilie; 500 ml lapte; 1 praf de sare; 50 g zahar; 125 g orez cu bob rotund; 1 lingura unt; coaja de lamaie; ananas din compot

Se taie in doua batonul de vanilie.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 baton de vanilie
500 ml lapte
1 praf de sare
50 g zahar
125 g orez cu bob rotund
1 lingura unt
coaja de lamaie
ananas din compot

Mod de preparare

Se taie în două batonul de vanilie, pe lung. Se dă în fiert laptele cu păstaia de vanilie, sarea şi zahărul; se adaugă orezul, se dă într-un clocot şi se reduce apoi focul.

Se acoperă vasul cu un capac şi se lasă să fiarbă orezul la foc mic, timp de cca. 35 minute.

Punem orezul cu lapte in blender si adaugam felii de ananas si mixam. Apoi punem in boluri si servim.