Se spala bine orezul, morcovul, ceapa, ardeiul si rosiile se taie marunt si se adauga impreuna cu orezul intr-un vas termorezistent (yena) peste care se adauga 4 cani de apa, uleiul si sarea.
Se pune capacul (tot de yena)cu fata in jos, iar deasupra capacului se aseaza carnea de pui condimentata, se da la cuptor si se tine pana cand se umfla orezul si scade apa.
La sfarsit se adauga verdeata tocata marunt.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise