- Se pune putin ulei in WOK(tigaie chineezeasca cu fundul rotund), si se pun oule batute, se amesteca foarte rapid si in acelasi timp se rup oule pentru a se forma bucati subtiri si lungi.
- Se da oul gait intr-o parte a tigaii si la mijloc se adauga olt strop de ulei urmat de usturoiul tocat si orez, se amesteca foarte bine pina totul e bine amestecat.
- Se pune mazarea, morcovul, ciapa verde si se amesteca bine.
- Se adauga sosurile si se sareaza, chipareaza, se amesteca bine dupa care se serveste, se poate servi cu pui sau cu peste.
Mai jos regasiti o reteta testata de mine in urma cu 2 ani. Desi multe gospodine recomanda sa se foloseasca 1 kg de zahar la...
Gem de caise