Se fierbe orezul cu un pic de sare, separat se face salsa.
Se curata ceapa,se toaca marunt si se pune la prajit. Cand e putin prajita, se adauga ardelul si el taiat marunt,dupa 5 min se adauge si carnea tocata,piperul,foaia de defin si cubuletul de knorr. Se amesteca toate si se lasa la foc redus. Dupa ce e aproape gata se pune bulionul.se mai lasa inca 5 min, si se da deoparte.
Se serveste pe un platou, se pune mai intai orezul dupa care se pune sosul,se orneaza cu patrunjel tocat.
Ar fi trebuit să-i spun „Pull apart bread”,dar iar veneau cârcotaşii să întrebe daca am uitat limba română.Chiar...
Cozonac cu nucă şi scorţişoarăSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui