Orez Curry cu legume si pui

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g piept de pui
  • 1-2 morcovi
  • 2 ardei kapia rosu
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1ardei iute( eu mananc mai picant)
  • 6 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita de sare
  • 1ingurita piper macinat
  • 1 lingurita ghimbir
  • 1 lingurita curcuma
  • 2 lingurite praf curry.

Mod de preparare

tai pieptul de puibcubulete si il pun la calit in ulei de masline, adaug legumele, dupa 3-4 minute pun si condimentele si le las sa fiarba 7 minute, intr-o oala pun la fier apa cu putina sare, cand a clocotit dau focul mic si adaug orezul, eu folosesc din acela care fierbe in saculeti, adaug 2 saculeti in apa lasata la foc mic 20 de minute, scot saculetii si ai las sa se scurga bine de apa. apoi adaug orezul peste legumele din oala, mestec foarte bine apoi adaug patrunjelul, iau oala de pe foc si pun capacul peste oala pentru cateva minute..pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise