Gustos.ro / Retete culinare / Orez prăjit cu ou și legume

Orez prăjit cu ou și legume

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

350 g orez cu bobul lung fiert cu o zi înainte și ținut la frigider,
4 linguri ulei vegetal,
2 linguri sos de soia,
2 linguri sos de stridii,
2 ouă bătute,
4+1 fire de ceapă verde,
200 g legume congelate (mazăre, morcov, porumb),
sare,
piper alb proaspăt,
1 fir ceapă verde,
1 lingură coriandru sau pătrunjel verde tocat

Mod de preparare

Încingem uleiul într-un wok, adăugăm 4 fire de ceapă verde tocate mărunt și le călim câteva secunde.

Adăugăm ouăle bătute și amestecăm bine.

Adăugăm legumele decongelate, apoi orezul de la frigider.

Amestecăm bine.

Condimentăm cu sosul de soia și cel de stridii, cu sare și piper alb proaspăt măcinat.

Oprim focul.

Presărăm deasupra coriandru tocat mărunt și un fir de ceapă verde tocat.

Servim ca atare sau ca o garnitură la pește sau o mâncare cu carne.

Poftă bună!

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

mancaruri cu legume si zarzavaturi retete traditionale china

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise