Gustos.ro / Retete culinare / original turcesc

original turcesc

Name: original turcesc
Prep time: 60 min
Cuisine: Turcia
Ingredients: 8 cesti de apa (6 pentru ceai; 2 pentru a incalzi ceainicul) - 4 lingura de frunze de ceai - 1 lingura de zahar - 4 felii de lamaie

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 cesti de apa (6 pentru ceai
2 pentru a incalzi ceainicul) - 4 lingura de frunze de ceai - 1 lingura de zahar - 4 felii de lamaie

Mod de preparare

Se varsa cele 8 cesti de apa intr-un samovar. Apoi, 2 cesti din aceasta apa se varsa intr-un ceaininc, se uda peretii caeinicului pentru a-l incalzi si apoi se varsa afara. Se pune ceaiul si zaharul pe fundul vasului si se amesteca cu o un pic de apa. Se varsa restul apei din samovar in ceainic si se lasa asa, impreuna cu frunzele de ceai timp de 6 minute, Se strecoara apoi ceaiul in paharele de ceai, se adauga lamaia si/sau zaharul dupa gust.