Gustos.ro / Retete culinare / Ostropel cu ardei capia

Ostropel cu ardei capia

Name: Ostropel cu ardei capia
Prep time: 60 min
Ingredients: 4 copane de pui; 5-6 ardei capia; 4-5 catei de usturoi; suc de rosii cat vrea fiecare; putina sare; putin piper; o cescuta de ulei si putin delikat.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 copane de pui
5-6 ardei capia
4-5 catei de usturoi
suc de rosii cat vrea fiecare
putina sare
putin piper
o cescuta de ulei si putin delikat.

Mod de preparare

Se caleste separat carnea in ulei cu putina sare si piper. Se toaca ardeiul si se amesteca cu sucul de rosii, delikat si usturoiul pisat. Se da in clocot si se pune peste carne dupa ce s-a calit si se mai lasa la fiert. Se serveste ca si garnitura la piure sau orez cu legume. Pofta buna!