ouale fierte se taie pe jumatate si se scoate galbenusul.Ficateii de pui se fierb si se amesteca cu galbenusurile,sarea,piperul si untul formandu-se o pasta.Se umple albusurile cu compozitia formata si se aseaza pe un platou.Maioneza se amesteca cu smantana si se toarna peste oua sosul de maioneza obtinut.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara