Se fierb 8 oua, le cureti de coaja si le tai un capacel. Scoti cu grija galbenusurile,astfel incat albusul sa ramana intreg ca sa poti umple oul. Tai ceapa si o inabusi cu o lingura de ulei si putina apa. Scurgi ceapa si dupa ce s-.a racit, o amesteci cu sunca si ciupercile taiate marunt, galbenusurile zdrobite, 2 linguri de pesmet, mustar si condimente dupa gust. Umpleti albusurile cu aceasta compozitie. Pui oualor capacele si le fixezi pe umplutura prin presare. Bati 2 oua cu un praf de sare. Treci ouale prin faina, ou batut, pesmet si le prajesti in ulei incins.
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata