Paine surpriza

Mod de preparare

Faina se amesteca cu drojdia, apoi se pun zaharul, sarea , uleiul si 500 ml apa calduta. Aluatul se framanta bine, pana cand nu se mai lipeste de castron si se lasa la dospit pana cand se umfla. Se imparte in doua parti, care se intind si pe care se pun carnatii rasfirati si ceapa taiata julien. Se ruleaza si se pun in tavi unse cu ulei si tapetate cu faina. Se tin la cuptor cca 40 minute.