Gustos.ro / Retete culinare / Pancakes cu dulceata de gutui (fara zahar)

Pancakes cu dulceata de gutui (fara zahar)

Name: Pancakes cu dulceata de gutui (fara zahar)
Prep time: 40 min
Ingredients: 2 banane foarte coapte; 2 ouă (opțional); 300 ml lapte dulce; 3-4 lg făină; un praf sare; dulceață de gutui (fără zahăr); migdale și nuci pecan; scorțișoară

Bananele se paseaza usor cu o furculita.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 banane foarte coapte
2 ouă (opțional)
300 ml lapte dulce
3-4 lg făină
un praf sare
dulceață de gutui (fără zahăr)
migdale și nuci pecan
scorțișoară

Mod de preparare

Bananele se pasează ușor cu o furculiță. Se adaugă ouăle, un praf de sare. Se mixează cu totul până se obține o compoziție omogenă. Se adaugă făina, se încorporează, apoi se desface cu lapte. Compoziția trebuie să fie smântânoasă, ușor densă ca să își păstreze forma în tigaie. Dacă doriți aluatul mai moale, suplimentați cantitatea de lapte, și coaceți clătite subțiri.

Așadar, compoziția obținută se coace sub formă de pancakes. Se garnisesc cu nuci coapte tocate grosier, dulceață savuroasă de gutui și scorțișoară parfumată.

Se servesc cu mare poftă alături de un ceai de fructe! Dovada că ne putem răsfăța oricând cu un desert fără zahăr adăugat ceea ce este absolut formidabil!

Să vă fie de folos această rețetă de pancakes cu dulceață de gutui!