Se amesteca faina, pudra de copt si sarea. Intr-un vas separat, se combina ouale si laptele, se adauga la compozitia cu faina, amestecanduse pana devine cremos. Se amesteca cu untel topit. Se prajeste intr-o tigae unsa. Se lasa la prajit pana capata o nuanta maronie pe o parte si pe margini. Apoi se intoarce si se lasa la rumenit si cealalta parte.
Prajitura cu ness e preferata mamei mele si cum nu ma pot abtine mai plusez, una, alta....mi-a picat pe ciresele amare din...
Desert prajitura cu cirese amare si nessUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat