Gustos.ro  / Retete culinare  / Pasta amatriciana

Pasta amatriciana

Rețetă de ramoness 07 Noiembrie 2012, 23:07
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -300g pasta
  • -100g costita afumata
  • -o ceapa mica
  • -un ardel iute
  • -suc de rosii
  • -pecorino
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Se pun pastele la fiert dupa intructiunile de pe cutie. Intre timp intr`o tigaie se pune la calit ceapa taiata marunt,apoi adaugam si costita. Dupa ce s`au rumenit,adaugam sucul de rosii(dupa numarul de portii),ardelul iute,sarea si piperul(dupa gust). Se lasa sosul la fiert circa 15 min. Dupa ce pastele au fiert,se storc de apa(nu se clatesc cu apa rece)si se pun in tigaie. Se amesteca si apoi lasam 2-3 min la fiert in sos. Dupa gust se pune si pecorino.

POFTA BUNA!!

Pe aceeași temă:

Paste cu rosii cherry si masline negre – reteta simpla si gustoasa, gata in 30 de minute
Paste cu sos de rosii – reteta simpla, rapida si gustoasa
Pizza de casa cu salam picant si mozzarella – simpla si irezistibila
paste si pizza retete traditionale italia

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara