Gustos.ro / Retete culinare / Pasta pesto

Pasta pesto

Name: Pasta pesto
Prep time: 45 min
Ingredients: 180gr - 2 legaturi de busuioc; 3/4 pahar ulei de masline; 2 linguri de migdale prajite; 2 linguri de nuci prajite; 2 catei de usturoi; 1/2 lingurita de piper; 11/2 lingurita de sare

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

180gr - 2 legaturi de busuioc
3/4 pahar ulei de masline
2 linguri de migdale prajite
2 linguri de nuci prajite
2 catei de usturoi
1/2 lingurita de piper
11/2 lingurita de sare

Mod de preparare

Se desprind frunzele de busuioc de pe vrej si se spala bine.

Punem frunzele in robotul de bucatarie sau in blender si adaugam treptat uleiul si restul ingredientelor. Macinam pana devine o pasta fina si o pastram intr-un borcan care se inchide ermetic.

O pasta minunata care merge perfect alaturi de cartofi fierti la paste sau de piept de pui.