Se fierb pastele in apa cu sare si ulei si apoi se scurg.
Separat se prajeste o ceapa. Cind ceapa e prajita se adauga carnea si se prajeste pina ce isi schimba culoarea apoi se adauga pasta de rosii si o jumatate de pahar de apa,se pun condimentele si se fierbe cam 10 minute. La sfarsit se adauga brinza. Se adauga pastele fierte si pofta buna.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara