Paste cu ciuperci si sos de rosii

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Paste 500 gr
  • Ciuperci albe proaspete (sau conserva) 500 gr
  • Ceapa alba 1 buc
  • Rosii cubulete din conserva de 300 gr 1 buc sau 3 rosii tocate marunt
  • Usturoi (catei) 3-4 buc
  • Sare, piper 1 lingurite (dupa gust)
  • Boia de ardei dulce 1-2 lingurite
  • Ulei de floarea soarelui 50 ml

Mod de preparare

Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe pachet.

Intr-o tigaie se toarna ulei si se calesc bine ciupercile taiate cubulete, amestecand periodic.

Atunci cand scade apa din ciuperci si acestea incep sa se rumeneasca, se adauga ceapa tocata marunt. Se lasa 5 minute amestecand periodic.

Se adauga rosiile tocate si se lasa la fiert pentru aproximativ 10 minute amestecand periodic.

Se toaca marunt usturoiul, se adauga in sos si se lasa la fiert pentru 5 minute la foc mic.

Asezonati cu sare, piper, boia de ardei dulce si lasati 3-4 minute pe foc.

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat