Prima operatiune cand vorbim de organe este spalatul din abundenta cu apa rece. Se clatesc bine ficateii apoi se pun in ulriul incins pe foc mic.
ATENTIE - Ficateii in ulei pot sa stropeasca cu ulei incins este bine sa fim f f atenti.
Se adauga sare piper boia si putina apa se lasa pe foc mic intorcandu-se mereu cca 20 minute.
---------
Se fierb pastele (de obicei este trecut timpul de fierbere pe pachet).
Dupa ce sunt fierte se strecoara si se trece sita sub jet de apa rece.
Se servete ca fel principal cu muraturi sau salate.
Pentru că azi sunt Sfinţii Trei Ierarhi, am găsit un motiv bun să-l sărbătorim pe tata (Vasile). Îmi place să...
Desert Duo de ciocolataUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat