Gustos.ro / Retete culinare / Paste cu legume mexicane, pui si ciuperci

Paste cu legume mexicane, pui si ciuperci

Name: Paste cu legume mexicane, pui si ciuperci
Prep time: 30 min
Ingredients: 1/2 kg piept de pui dezosat; 2 fire praz; o punga amestec mexican; 1/2 kg ciuperci; 1 punga paste; 200 gr samantana degresata; 1 pahar vin alb; chilli; sare; piper alb; ulei de masline sansa

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1/2 kg piept de pui dezosat
2 fire praz
o punga amestec mexican
1/2 kg ciuperci
1 punga paste
200 gr samantana degresata
1 pahar vin alb
chilli
sare
piper alb
ulei de masline sansa

Mod de preparare

Se taie puiul cubulete mici, prazul se toaca marunt; cipercile se taie bucati mari si groase. Se pun impreuna la calit in ulei de masline sansa. Se adauga vinul, sarea, piperul si chilli. Se lasa pe foc 15 minute. La sfarsit se adauga smantana si se mai lasa 5 minute. Separat se opareste amestecul mexican si se fierb pastele. La sfarsit se amesteca amestecul mexican, pastele si sosul de carne si legume.