Gustos.ro / Retete culinare / Paste cu pui si cascaval

Paste cu pui si cascaval

Name: Paste cu pui si cascaval
Prep time: 60 min
Ingredients: 500 grame paste fainoase,; 1 piept de pui mare fiert (sau 2 mai mici),; 250-300 grame de cascaval,; 200 ml smantana,; 1-2 ardei colorati (rosu, galben),; 2-3 oua crude,; sare,; piper,; unt.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 grame paste fainoase,
1 piept de pui mare fiert (sau 2 mai mici),
250-300 grame de cascaval,
200 ml smantana,
1-2 ardei colorati (rosu, galben),
2-3 oua crude,
sare,
piper,
unt.

Mod de preparare

Se fierb pastele fainoase in apa cu sare, se spala si se lasa la scurs. Pieptul de pui fiert taiat cubulete se amesteca cu ardeiul taiat fideluta. Se amesteca usor, pentru a nu le zdrobi, cu pastele.Smantana se bate cu ouale si cu sare si piper. In acest amestec se adauga 3/4 din cascavalul ras apoi totul se amesteca cu pastele. Se toarna amestecul astfel obtinut intr-o tava unsa se pun deasupra din loc in loc bucatele de unt si se baga la cuptor. Cand este aproape gata (dupa aprox 30 minute sau cand compozitia e rumena) se scoate din cuptor si se serveste.