Se taie carnea, kaizerul si ciupercile cubuletze. In putin ulei se prajeste carnea. Se adauga ciupercile si dupa ce s-au calit si acestea, se adauga kaizerul.
Se toarna smantana si, daca e prea groasa, se subtiaza cu apa.
Se pune sare, piper si cimbru dupa gust.
Se lasa sa scada in functie de cate paste sunt.
Separat se fierb pastele si apoi se scurg. In final, se amesteca pastele cu sosul si se pune cascavalul ras. Se amesteca pentru ca sa aiba un aspect uniform.
Se servesc imediat cu maioneza si ketchup.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara