Punem pastele la fiert intr-o oala cu 3 litri cu apa cu sare 10 minute.Apoi curatam,spalam , tocam ceapa si usturoiul maruntel si rumenim in 4 linguri de ulei adaugam vinul si lasam 5 minute .Adaugam tonul,sare,piper si cimbru,apoi adaugam bulionul si lasam 5 minute pe foc.Scoatem pastele se scurgem bine de apa si le trecem printr-un jet de apa rece pt a nu se lipi.Punem in farfurii pastele fainoase si adaugam prajeala deasupra.Daca doriti puteti amesteca pastele cu prajeala,amestecati si serviti.Putefi folosi orice pasta fainoasa.
O combinatie de care m-am indragostit, cremoase, racoroase, fresh, crema de branza, aroma de ceai verde si limeta fac nota...
Minitortulete cu crema de branza si matcha