PASTE FAINOASE SUB FORMA DE MELCI

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400g. foi de placinta (din comert)
  • 1 manunchi de patrunjel
  • 1 lingurita piper verde
  • 1 lingura mustar (de Dijon este preferabil)
  • 250g.sunca feliata
  • 1 ou
  • sare
  • faina pentru planseta

Mod de preparare

1.Se lasa foile de placinta la temperatura bucatariei pana se decongeleaza.Pe planseta infainata se pun foile in grosime de 3-5 mm. , se ung cu mustar, se presara piper verde proaspat macinat si patrunjel verde tocat,apoi se acopera cu doua randuri de sunca feliata

.Daca este necesar se sareaza si se ruleaza foarte strans.

2.Rulada obtinuta se taie in felii de 2 cm. latime, si \"melcii\" astfel obtinuti se pun pe o tava unsa si captusita cu hartie de copt.Se ung cu oul bine batur si se coc in cuptor preincalzit, la 180*C , timp de 20 minute.

Se pot servi si reci si calzi cu o bere rece alaturi.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise