Gustos.ro / Retete culinare / Paste fantastice...

Paste fantastice...

Name: Paste fantastice...
Prep time: 60 min
Ingredients: 100 gr bacon sau kaizer; 200 gr carne de vita; 3-4 ciuperci; 4-5 cepe medi; 2-3 catei de usturoi; 1 pahar de bulion(recomand facut in casa); 1 pahar de vin dulce; 1 pahar de supa de carne(poate sa fie si din 2 cuburi de vita); un praf de cimbru; 2-3 foi de dafin; sare piper; o cutie de paste late lungi; o bucatica de unt

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr bacon sau kaizer
200 gr carne de vita
3-4 ciuperci
4-5 cepe medi
2-3 catei de usturoi
1 pahar de bulion(recomand facut in casa)
1 pahar de vin dulce
1 pahar de supa de carne(poate sa fie si din 2 cuburi de vita)
un praf de cimbru
2-3 foi de dafin
sare piper
o cutie de paste late lungi
o bucatica de unt

Mod de preparare

Se taie baconul cubulete si se da la prajit.Carnea de vita se taie solzisori si se pune peste bacon.Se prajeste carnea pana capata o culoare aurie.Taiem ciupercile fidelute si prajim cu carnea cam 2-3 minute.

Peste carne turnam supa de carne(atentie!! trebuie sa fie calda sa nu se caleasca carnea),bulionul,vinul,ceapa,cimbrul,usturoiul taiat marut si foile de dafin.Se fierbe pana se ingroasa sosul si ceapa este transparenta.

Pastele se fierb in apa.Topim untul intr-o cratita(au o aroma deosebita facute la ceaun)si prajin pastele cam 2-3minute.Punem sosul peste paste si servim alaturi de un pahar de vin dulce.

Pe aceeași temă:

Paste cu rosii cherry si masline negre – reteta simpla si gustoasa, gata in 30 de minute

Paste cu sos de rosii – reteta simpla, rapida si gustoasa

Pizza de casa cu salam picant si mozzarella – simpla si irezistibila

paste si pizza

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri

Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta

ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara