Gustos.ro / Retete culinare / Pastrama de oaie si muschiulet de berbecut la gratar

Pastrama de oaie si muschiulet de berbecut la gratar

Name: Pastrama de oaie si muschiulet de berbecut la gratar
Prep time: 40 min
Ingredients: 1,5 kg pastrama de oaie gata pregatita; 4 buc. muschiulet de berbecut; 1 capatana de usturoi; sare, piper

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1,5 kg pastrama de oaie gata pregatita
4 buc. muschiulet de berbecut
1 capatana de usturoi
sare, piper

Mod de preparare

Se taie pastrama in bucati potrivite .Muschiuletul se cresteaza din loc in loc.

Pregatim jaratecul ,ungem gratarul cu o bucata de slanina si apoi asezam bucatile de carne.Pregatim un mujdei de usturoi(usturoi, apa, sare, piper) cu care stropimdin cand in cand carnea .O intoarcem pe ambele parti iar cand este gata facuta servim cu mamaliguta si acompaniem cu un pahar cu vin de buturuga.

Un deliciu.