Penne cu sos de smantana si ciuperci

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g penne
  • 200 g ciuperci din conserva
  • 5 graunti de usturoi
  • 200 ml smantana
  • 100 ml iaurt gras
  • 200 g branza
  • 100 g unt
  • piper
  • boia dulce
  • oregano
  • cimbru
  • maghiran
  • sare

Mod de preparare

Se da in fiert apa cu o lingurita de sare si una de ulei, dupa care se adauga pennele. In paralel se soteaza in unt ciupercile taiate rondele si usturoiul taiat marunt. Se prepara sosul din smantana, iaurt, sare, cimbru, maghiran, oregano si boia dulce, toate dupa gust.

Cand considerati ca sunt bine sotate ciupercile si usturoiul, se adauga sosul, se da focul mic si se mai lasa circa 7-8 minute. Se asaza pastele pe farfurie, se pune deasupra sos si apoi se presara branza. Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise