Se spala busuiocul bine si se usuca pe un prosop de bucatarie, prin tamponare. Intr-un robot de bucatarie se mixeaza: semintele de pin, parmezanul si catelul de usturoi.
Se adauga busuiocul,putin cate putin,uleiul,iar la sfarsit cubuletul de unt. Aceasta operatie nu trebuie sa dureze mai mult de 1-2 minute.
Cu acest pesto se poate condimenta pasta,se pot umple rosii,se poate adauga in salatele de vara. Va rezulta o pasta omogea, ft gustoasa, daca doriti condimentati cu putina sare (doar daca parmezanul nu este ft sarat.
Va doresc pofta buna!!!
Eu pregatesc mai mult, il pastrez in cutii de plastic si-l congelez.
Daca tot am facut azi 4 ani de cand ma aflu printre voi, am zis ca totusi nu pot lasa aceasta zi fara o reteta festiva asa ca...
Desert rulada diplomatStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune