Usturoiul se curata,busuiocul si verdeata se spala, se aleg si zvanta.Toate ingredientele se pun in blender,in afara de parmezan daca este deja ras.Dupa mixare se adauga parmezanul si se amesteca usor.Se da la rece.Intra in componenta diferitor retete sau este folosit la preparate de carne si peste.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara